少了黑布丁和蘑菇的早餐

在母親節餐廳訂位幾乎都客滿的情況下

只能試試新北市的福朋飯店

雖12日正日滿訂, 但11日還有位子,但要先付2成訂金

...一連串不可能的鳥事後(莫非定律)   真的只能說"謝謝!再聯絡"

5/2中午確認訂位後

櫃台人員說要付訂金呦

或許福朋近期因台北縣申格後已成了新北市最紅的餐廳

聽到要付訂的餐廳,應該是說大飯店要訂金, 一定值得期待

櫃檯小姐說等一下來這付訂或是傳信用卡授權書等資料給我

不可能到中和也不相信信用卡資料不會洩出,當然是匯款比較保險

下午三點仍未傳來, 一定是生意好到不行, 櫃檯人員都去兼任傳菜工作或內場吧

再打電話去, 仍說馬上傳來...

下班了, 算了, 或許生意太好, 無緣再去

5/3到辦公室後發現匯款資料的單子

立即去匯款並把相關資料回傳

到中午沒有人與我聯絡

下午一點半再去電 櫃台等一下確認再和我聯絡

五點了, 還沒人和我聯盟

下班前再打電話, 櫃台回應是還沒能確定

 5/4 到中午再打電話給櫃檯

嗯X先生, 我沒看到你訂位的資料,沒關係, 我幫你留位置...

難道他們訂位還分訂位中心/餐廳本身. 且餐廳內部還分不同接單人員辦理?...

反正訂位是一團亂, 服務也挺糟的

記得剛開幕時,還去過2~3次, 覺得還不錯

母親節檔期餐費增加數成, 但餐點未變

伸手要請服務人員協助, 他們都在看地下有沒有錢, 沒空理我們

全場似乎只有一位Tina小姐的臉色是親切帶著笑容的, 有位Ivy小姐可能是剛被人倒會,不然真想...

用餐完的結論:

這麼些年,越來越退步, 菜難吃就算了, 只要服務好場地OK就好

連服務業的基本禮儀都做不好.

謝謝,再聯絡了,福朋

一整個失望