少了黑布丁和蘑菇的早餐

陽明春天

原本在陽明山上的蔬食餐廳

這幾年在中華路北站的橡木桶與摩斯漢飽間再開了分店

假日只有880+10%與680+10%的到套餐可選

平日有380+10%精選套餐

臨時要去

還客滿

等到預約的時間到時   一樓店內還是人滿的

到地下室的座位區

區間都有隔簾隔開   

餐桌上已備妥...

餐具

檸檬加玫瑰花瓣的潔手水

用鑄鐵壺裝的菊花茶在爐上加熱中....

負責招待點餐的男服務生

有禮  客氣  親切

還頂著有個性   不留一根髮絲   完全 無牽 無掛 無煩惱的  淨頭

餐間還很親切地來說明及關照

菜單

都選了680的套餐

沙拉:繽紛田園

二份裝在沙拉碗中讓我們分食

佐料是  橄欖油醋 + 蔓越梅油醋 + 起司粉 + 穀片與葡萄乾

前菜

朴葉燒 (下面沒有火)

翠玉蒸巧食

是的  是巧食  

可吃出食材本身的鮮甜

如果再放大一些量就更好了

主菜

御品煎猴排佐黑胡椒醬

當然

猴頭菇這麼大的話  就不是這價格可換取的

是三個組拼在一起的   但不影響它的美味

猴姑豆腐泡菜鍋

這道就有誠意的多

還加贈白米飯一碗

猴頭菇也多了些

好在夫人讓了好大半予我

不然還打算再喀碗阿宗麵線的勒

養生醋物

送餐生應該沒有練習頭頂書走路

湯品

北菇燉津白

南北杏燉水梨

這個湯好

清甜爽口

今天的強棒  大推

甜品與飲料

木耳甜湯+現打果汁

&

木耳甜湯+水果茶

木耳甜湯   就是這樣

現打果汁  嗯   算了  別提了

水果茶..........下課離開

前段的服務人員親切有禮

後段上菜人員  菜全出反(位置)

茶杯裂縫  還提醒更換免得傷人

懷念二十年前的華新西餐廳 

顧客如果餐具有裂有缺口  一律致贈百元禮卷

附餐  個人而言  

還挺糟的

大體上還是值得前去用餐的餐廳